Prodotti pronti da mangiare, l’ideale risposta alla frenesia dei tempi moderni. È con questa intuizione che sono nate, ben 40 anni fa, la Regina di San Daniele, la trota affumicata a freddo, e le altre specialità di Friultrota.

Grazie ad un’innovazione costante, capace al contempo di rispettare la tradizionale artigianalità, contiamo oggi  diverse linee prodotto, dagli affumicati a caldo o a freddo, ai cotti al vapore, ai marinati, alle specialità in vasetto, e un’ampia gamma di pesci lavorati oltre alla trota: salmone selvaggio ed allevato, aringa, sgombro, branzino e orata, merluzzo e molti altri ancora.

Dai semplici filetti, ai condimenti, agli stuzzichini, tutte le nostre specialità di pesce sono pronte per il consumo e si adattano ad ogni occasione: dal piatto veloce alla ricetta di alta cucina.